Programme Mc Do

Plus le temps passe, plus ça devient restrictif. La faute à qui ? A ces pousseurs de disques des années 80 peut-être. Persuadés d’être intéressants en ressassant leurs banalités, leur ton à la con avec cette salle manie de parler sur les intros des disques en faisant vaciller le volume jusqu’à faire vomir leur auditoire auquel ils pensaient plaire.

Alors bien sur, si la parole est réduite à ce qu’elle est aujourd’hui sur les chaînes de radios musicales, c’est bien parce que des études été faites. Soit.

Mais le robinet à musique cache d’autres petites broutilles que bien des dirigeants de radio ne veulent pas voir.

Pour expliquer l’une de ces broutilles, prenons un exemple que tout le monde connaît : Un homme derrière les fourneaux prêt a faire a manger pour sa petite famille. Il décide de faire un gratin de pâtes. D’ailleurs quand c’est lui qui fait a manger, il fait toujours un gratin de pâtes.

Il va donc ressortir son vieux bouquin de cuisine, le seul dans lequel il comprend bien ce qu’on lui dit, le seul à qui il fait confiance, parce que c’est en vérité le seul bouquin de cuisine qu’il ait ouvert durant les trente-cinq premières années de sa vie.

Il fait donc son gratin de pattes selon sa recette bien à lui qui vient de son bouquin à lui et de sa propre manière de faire… Sa femme lui a bien suggérer un jour de rajouter une épice, mais non, il n’y a qu’une façon de faire le gratin de pâtes, d’ailleurs, tout le monde autour de la table se rue dessus et le dévore. C’est pas parce qu’il est bon, c’est qu’il est réussi. Son goût est passe partout, donc passe bien.

Malheureusement, notre cuisinier se sent mal à l’aise, le jour où on lui demande de faire son gratin dans une autre cuisine avec d’autres ustensiles, d’autres matières première. Que va-t-il donc faire ? Il va courir rechercher sa vieille recette, celle qu’on lui a appris quand il était à l’école, sans voir qu’entre temps, on a inventé le vitrocéramique, les poêles antiadhésive et que l’ouverture en matière de cuisine à notre époque a énormément évolué que ça soit par les goûts, les aliments et la façon de cuisiner.

Et bien ce cuisinier est un chef typique de radio. Pourquoi faire des nouvelles recettes quand les vieilles fonctionnent ? Quand tout le monde va bouffer du supermarché au lieu de goûter à l’épicerie fine…

L’animateur dans cette histoire de cuisine, c’est celui qui va faire un gratin de pâtes avec un vague souvenir de la recette de base… Il va l’adapter à son temps… Mais le pauvre, quand il va commencer à mettre son grain de sel dans la cuisine du chef, il est foutu… Pourquoi ? Parce que le chef sait (malgré tout) qu’il existe d’autres recettes que la sienne.

C’est dans cette ambiance que certaines radios servent leur soupe tiédasse à un publique désormais habitué aux produits lyophilisés, vite préparés, vite bouffés et surtout facilement digérables.

Mais a force de tremper son pain dans cette soupe, le public risque d’avoir une sacré chiasse… Est-ce que ces chef-là seront-ils trouver l’anti-votimitif après avoir fait bouffer du programme mac do ?

Une chose est sûre, l’ouverture d’esprit, le Q.I. et l’esprit visionnaire ne font pas partie des critères de sélections de la plupart des chefs d’antenne.